Adamantina se destacou no 24º Concurso Estadual Qualidade do Café de São Paulo, realizado nesta terça-feira (18) no Instituto Agronômico de Campinas (IAC). O produtor Gumercindo Fernandes da Silva conquistou o 2º lugar na categoria Coffea canephora, com nota 82,42, entre os melhores cafés do Estado.
Outros três produtores da cidade também ficaram entre os 10 melhores da categoria: André Tiveron Teixeira (4º), Edson Frasson Teixeira (9º) e Berenice Tiveron Teixeira (10º), reforçando o protagonismo regional na produção de cafés especiais.
A edição de 2025 bateu recorde de participação, com cerca de 400 amostras inscritas, sendo 376 selecionadas pela CATI. O concurso busca incentivar a excelência na cafeicultura paulista, valorizando práticas inovadoras, manejo sustentável e produção de grãos de alta qualidade.
Além da categoria Canephora, também foram avaliados os 40 cafés arábica mais bem pontuados, incluindo modalidades natural, cereja descascado, fermentado e orgânico. A premiação evidencia o crescimento da cadeia produtiva da Nova Alta Paulista e reforça o papel de São Paulo como referência na produção de cafés especiais.
Segundo Ricardo Pereira, diretor da CATI, o concurso reafirma o compromisso do Estado com a excelência produtiva e a tradição cafeeira. A organização contou com apoio de diversas instituições, entre elas a Codeagro, Apta, IB-Apta, IAC-Apta, Fundag, Sindicafé-SP e Abic, além de empresas parceiras do setor.